Ingredientes
-
Lechuga
-
Cebolla
-
Aguacate
-
Gambas
-
Ajos
-
Aceite de Oliva Virgen Extra
Instrucciones
En base de lechuga, con algunas rodajas de cebolla blanca picada muy fina, se añade aguacate y gambas peladas pasadas en la sartén, al estilo de las gambas al ajillo. De hecho se pueden preparar así y luego añadirlas. Sería ideal que el aliño sea el aceite de las gambas al freírlas, si tiene ajo estupendo, y un cítrico como limón. Si las gambas tienen sal, es probable que no haya que añadir más sal a la ensalada y valga con un chorro de limón.
(Visited 75 times, 1 visits today)
