Ensalada Mixta con Atún

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Ensalada Mixta con Atún

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Ensalada tan sencilla como recurrida en casa y deliciosa: se trata de la ensalada mixta, que contiene lechuga como base, tomate, algunas veces cebolla, espárragos blancos en conserva, atún y unas aceitunas verdes. Esta ensalada tiene muchas variantes, porque se le puede añadir desde zanahoria rallada hasta maíz cocido, todo depende del gusto de cada uno y de lo ligera que queramos hacerla, o los ingredientes que tengamos más a mano. La ensalada mixta en cualquier caso, deliciosa acompañada del aliño clásico con sal, vinagre del que prefieras (vino, manzana o módena por ejemplo) y aceite de oliva virgen extra.

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